(三)高爾夫會所大堂吧的功能不宜過于單一
大堂吧是中、高星級高爾夫會所中必備的功能場所之一,設計中應注意如下問題:
(1)根據高爾夫會所的實際客人流量,大堂酒吧面積與客位數應與其相吻合。
(2)要與服務后場緊密相連。
(3)如空間不大或位置不相對具有私密性,建議不設酒水臺,有服務間即可。
(4)有些高爾夫會所的大堂吧與咖啡廳結合在一起,可有效地利用空間及資源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之間具有大堂吧的功能,這是一個較理想的方式。
(版權所有:轉載請注明來源于【人和時代?中國】 http://16yxy.com 作者:先鋒)
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