酒店問題處理

　　危機面前，經濟型賓館表現的韌性和堅挺是毋庸置疑的。咸魚翻身的錦江之星二季度財報大幅攀升，其主要原因便是將旗下部分星級賓館資產置換為經濟型賓館，華天賓館也早在年初時便啟動了轉換經濟型賓館的計劃，諸多賓館管理集團已經在逐漸地嘗試將旗下的星級賓館資產置換經濟型賓館來平衡星級賓館的高額成本與低額收入帶來的收支逆差，廣州地產商也曾一度引爆了“賓館式公寓”的投資狂潮，這些現象足以看出，中國賓館業的結構正在逐步地發生著變化，而這些變化來源于顧客的消費沖動已經逐步由盲目轉為理性，實惠，便捷，綠色，滿足基本的旅行標準的“無星級賓館”恰恰契合了現在人快節奏的生活方式，“低星級”賓館成為了人們點擊最高的賓館。在顧客眼里，賓館的”星級“奢華的套房，和高級的環境已經不再是星級的評定標準。

　　 綠色附加服務漸成新的利潤增長點
　　 由于成本投資巨大，和星級賓館的光環，其與經濟型賓館在思想轉變方面，似乎顯得思想負擔過于沉重，還在苦苦的與自己做著價格戰與降低身價的矛盾斗爭，而輕裝上陣的經濟型賓館已經嘗試著利用綠色附加服務來增加自身的入住率，例如為客人提供帶有空氣凈化器的綠色套房，七天，如家這樣的全國連鎖賓館還特為客人準備了自動售藥系統，增加客人的滿意度。賓館正嘗試著走出價格戰怪圈，綠色附加服務漸成新的利潤增長點。
　　 近日，隨著“十一”黃金周的來臨，7天連鎖賓館集團對一次性洗漱用品祭出“溫柔一刀”，宣布在國慶節期間對全國分店執行環保意味濃厚的“洗漱用品升級換購計劃”。今后7天賓館不再統一配置一次性洗漱用品，入住賓館的客人可有兩種選擇，一為可換購比市場零售價格更加優惠的高品質洗漱用品套裝，二為到前臺申請提供一次性洗漱用品免費套裝。此舉意在應用綠色環保健康體驗的理念鼓勵會員在有選擇的前提下逐步降低對一次性洗漱用品的需求和依賴，引導客人養成良好環保消費習慣。像這種貼心且與客人，社會共贏的活動，已經在各大賓館陸續的展開和發展，賓館是社會人物密集的區域，營造這樣的社會氛圍，有必要從賓館做起。
　　 中國賓館業進入“品質化”時代
　　 新時代綠色賓館的定義日趨多元化，不再是環境綠色，更期待服務綠色，營銷綠色，附加服務綠色化。中國賓館業在金融危機之前正在處于全方位的發展時期，發展速度之快，檔次之高實屬世界罕見，2008年中國賓館用品市場的年增長率大道9.09%，年采購額突破6000億，其中廣東賓館用品行業設備面臨著巨大的機遇。巨大的機遇面前，國內賓館用品行也存在這諸多問題。比如，綠色賓館已經成為國內環保賓館的主題，包括政府官員都希望現有的賓館向綠色轉型，但是國內缺乏提供綠色環保賓館用品的供應商，賓館用品行業急需提高前瞻性，要對賓館行業的未來發展趨勢結合起來，并能與現有的高新科技結合起來，才能在結合市場機遇前游刃有余。近日，如家經濟型賓館負責人表示：“經濟型賓館在金融危機的打壓下，面對市場激烈的競爭，正在嘗試著地域和服務的轉型，無論是任何轉型，都是圍繞著品質化的主題，營造賓館綠色氛圍。
　　 經濟型賓館的成功在于隨著顧客的消費習慣和心理的轉變，及時的做出反映，并且不斷的與時俱進，尋找新的出路，星級賓館在這方面應該做一些嘗試和創新，才能走出價格戰的怪圈。