前些天在雜志上了解到一些高檔酒店新的服務理念與措施,很有些感觸,拿出來與大家分享。
“Whatever you want,whenever you want ” 是“W”高檔酒店(W Hotels)率先提出的客房服務新理念,即“無論您要什么,無論您什么時候需要”。這一全新的理念是高檔酒店行業對“服務無止境”的最好詮釋,同時,這一理念的提出也是對高檔高檔酒店服務能力與質量的一大挑戰。自W Hotels高檔酒店提出這一新的服務理念之后,世界各高星級高檔酒店的客房服務便前所未有的開始向縱深方向發展,高檔酒店客房服務不斷升級。在客房用餐服務方面,客人的選擇范圍更廣,可選擇的菜品、點心、酒水更豐富,送餐服務的時間更長。有的高檔酒店向客人提供充滿健康、養身元素的“養生菜單”、“兒童食譜”;有的高檔酒店則將餐廳體驗搬進客房,即按時間順序分別上菜,使客人在房內用餐卻有在餐廳用餐的感受等。
在“開床服務”方面,有的高檔酒店推行“美夢從瑜伽開始”的新的“開床服務”。服務時,服務人員會在客人枕邊放置一張“開床服務卡”,以此引導客人隨著視頻進行11分鐘的瑜伽體驗,給客人帶來酣夢前的寧靜與祥和;有的高檔酒店為客人提供“燭光香薰按摩”、可口消化菜和優美音樂,讓客人安然入睡;有的高檔酒店干脆把SPA搬入客房,使客人在純美的SPA境界里入夢;還有一些高檔酒店在客房為女士提供美容眼貼膜、卸妝水等,為男士提供須后水、臉部噴霧水等用品。以目前發展來看,SPA作為客房設施的一部分將會是不可阻擋的趨勢。
我們高檔酒店的定位是高檔的商務高檔酒店,來我們高檔酒店入住的大都是些高端的商務客人。針對當今商務客人的快節奏生活方式,客房不再只是放松、休息的場所,而且是其處理商務的工作場所,因此對客房服務有了許多新的要求,而我們如何做到為客人提供方便、快捷、舒適、健康地服務,以上一些高檔酒店的做法中以是一種思路,是一種啟迪。