絕大多數中國的酒店沒有戰略,尤其是中小型酒店根本就不懂戰略,所謂的戰略只是一個簡單的想法或打算,走一步看一步是絕大數酒店家的做法。
在國內,有許多酒店家成功了不知是怎么成功,失敗了不知是怎么失敗的例子非常多,說明我們所做的一切都是偶然性或者說機會性的,而不是必然性的,而戰略必須可以操之在我的,是必然性的,否則就算不上戰略,我們制定的戰略不能說是某年某月某日某時實現,也至少也得在某年某月實現,否則就是一句口號,另外制定戰略還得考慮"得失性、恒久性、長遠性、側重性",通過"專業化、聯盟化、整合化"的戰略實施后,那么醫藥保健品行業的航母也自然會如家電行業般早日誕生。
企劃,對于酒店來說至關重要,現在不是點子時代,也不是簡單促銷時代,而是系統性酒店品牌營銷時代,各個環節相互關聯,相互影響,市場競爭越來越激烈,更要求我們的企劃迎頭跟上。當市場出現問題,而產品、人員、團隊都很優秀時,不要總是抱怨市場難做,要深刻反思,企劃這個環節有沒有漏洞,系統性、創造性的企劃有沒有做。總有一些經營者自詡產品如何出色,比市面上同類產品都要優秀,甚至還有詆毀主要競爭品牌的意味,這種心態非常自然,但問題是他卻沒把產品做好。產品好不一定就有好市場!好產品只是奠定了成功的基礎!如今這"酒香也怕巷子深"的年代,沒有好的經營思想,沒有好的酒店品牌營銷企劃,好產品依然會與市場失之交臂。
現代市場條件下,沒有企劃概念的酒店,尤其是成長型酒店品牌營銷是很難在市場上立足的。 企劃的核心是確定酒店戰略規劃,并根據定位發展戰術酒店品牌營銷。戰略規劃要求酒店明確自己的優勢、劣勢、機會與威脅,并據此確定酒店的發展方向和競爭戰略,是寧做雞頭,不做鳳尾,還是寧做鳳尾,不做雞頭,是在對手薄弱之處出手,還是與對手針峰相對,是追求短期利潤還是在意長期發展等都要有明確的酒店規劃。在戰略框架的指引下,產品、價格、渠道,促銷等基本策略都可以迎刃而解。-vi設計公司 / 。
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