許多酒店的產品從上市到死亡,在技術上就沒有任何創新,導致任何新產品的出現都會嚴重威脅自己的產品。為此,酒店要在市場競爭中屹立不倒,就必須要結合酒店自身研發能力,盡量避免產品的同質化競爭,特別是不能走僅換產品外包裝不換內容物的路線,單純炒作"偽概念"和虛假宣傳。事實上,最好的方式就是自己競爭自己,一個不斷推出新技術的酒店或品牌都會受到消費者的信任而建立領導地位。
自主創新是一個酒店發展的不竭動力,也是一個自主品牌成長壯大、百年不衰的不竭動力。酒店離開自主創新就難以安身立命,自主品牌就打不響、做不大。如娃哈哈之所以成為國內飲料行業的常青樹,就是靠持之以恒地自主創新以及針對消費者不斷提升產品的人性化設計。
這是因為產品的人性化設計可以讓產品本身與消費者對話,形成無形的銷售拉動力。通過對消費者深入研究,找到消費者對產品的潛在需求,然后通過人性化設計,與消費者產生共鳴,得到他們的追捧。就拿酒類酒店來說,在進入一個新市場之前,就應做好相應的口感測試等方面的工作,讓所銷售的白酒適合當地人的口味,從而贏得當地消費者的喜愛,因為對目標人群口味的研究,在新市場的拓展中就顯得極為重要。在包裝的設計上同樣也能顯示出人性化設計的功力,在包裝設計方面做足文章的同時,還要保證產品的最基本特性與消費者的需求相符。比如,火腿腸產品,在不少專家、學者不斷批評下,有些酒店在包裝上下了不少文章,使火腿腸的包裝更容易撕開,就這么一項簡單的低成本酒店品牌營銷策略在降低推廣成本的同時,更保證了客戶的忠誠以及重復購買。因此,做好產品的人性化設計,能夠使產品在進入市場時節約很大一部分推廣成本。
要知道,一個產品的成功,一個酒店的成功,都有其特定環境、特定背景、特定的組合,很多酒店品牌營銷人士在取得成功后容易犯經驗主義錯誤,將過去某個產品的酒店品牌營銷思維斷章取意的轉嫁到另一個產品上,這是很不合乎酒店品牌營銷規律的,當然也是永遠不能成功的,只有把低成本酒店品牌營銷融會貫通的運用在酒店產品市場運作的每個細節,讓酒店亮出在市場上的話語權,坦坦蕩蕩的生存發展,那才叫真功夫。-vi設計公司 / 。
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