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酒店產品設計成果評價通常選用綜合價值評價法,從戰略面、市場面、成本面對已經完成的多種酒店產品設計成果進行比較評價,對酒店新產品的角色地位、市場機會、銷售前景和投資收益進行分析,確認新品樣品及其模具的基本技術性能的可靠性、安全性、成本性,評估設計成果是否符合生產、質量保證、成本與時間、安全與環保等基本要求,以決定是否展開進一步的產品測試。
在酒店產品設計成果初評時,由于專業角度和崗位職責不同,市場人員、研發人員、設計人員、生產人員常常會各自偏執一詞,漠視其他部門成員的意見和建議。但也正是在這樣的多角度的、多輪次的成果分析辯論過程中,酒店新產品的面貌逐次浮現,投資前景逐次清晰起來。
酒店產品的設計成果在通過包括家庭測試、實驗室測試、成對測試、區域測試等在內的系統測試后,才可再行展開設計優化和修正,以使其符合新產品上市的條件。最終,形成酒店新產品設計文件庫,包括文件目錄、圖樣目錄以及標準化檢測報告等,待報批后即可處于待上市狀態。
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