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        目標(biāo)管理體現(xiàn)著管理的全部職能要求，也是體現(xiàn)管理職能的基本方式。計劃化管理是實施經(jīng)營戰(zhàn)略、實現(xiàn)目標(biāo)的行動原則。二者的有機結(jié)合是完善內(nèi)部控制制度的重要保障。
        酒店管理人員完善內(nèi)部控制制度首先要嚴(yán)格遵循目標(biāo)管理的原則。酒店品牌策劃的目標(biāo)管理原則要求管理人員為酒店未來經(jīng)營作出決策，制定長期的發(fā)展目標(biāo)，規(guī)定在今后幾年內(nèi)酒店經(jīng)營的發(fā)展方向和規(guī)模以及所要達到的銷售和利潤增長目標(biāo)。同時要提出實現(xiàn)酒店品牌策劃長期目標(biāo)的各種經(jīng)營戰(zhàn)略和措施，以及對各個部門的經(jīng)營管理工作提出明確的任務(wù)和要求，做到目標(biāo)明確、措施有力、方法對頭，使酒店各個部門為實現(xiàn)目標(biāo)而制定各自的行動方案和各種辦法，以保證目標(biāo)的實現(xiàn)。酒店品牌策劃長期目標(biāo)既表明酒店經(jīng)營發(fā)展懂得長期性，也表明酒店員工的長期利益和向往力，使酒店領(lǐng)導(dǎo)人員和所有員工具有堅定的信念和意志，增強使命感和責(zé)任感，同心協(xié)力、團結(jié)一致、目標(biāo)集中、奮發(fā)圖強、千方百計地做好各項工作，為實現(xiàn)酒店長期發(fā)展目標(biāo)而奮斗。所以，完善酒店內(nèi)部控制制度必須嚴(yán)格遵循目標(biāo)管理原則。
 

        在遵循酒店品牌策劃目標(biāo)管理原則的同時，還應(yīng)該堅持計劃化管理原則，計劃化管理要求酒店一切經(jīng)營活動，諸如銷售、生產(chǎn)、采購供應(yīng)、資源開發(fā)、商品材料貯存，以及成本、利潤、資金籌措、資金運用、現(xiàn)金流量和投資等都必須根據(jù)酒店發(fā)展近期目標(biāo)和長期目標(biāo)的要求，制定實現(xiàn)目標(biāo)的經(jīng)營戰(zhàn)略計劃，包括戰(zhàn)略措施與步驟，并予以嚴(yán)格地執(zhí)行。計劃一旦制定，就應(yīng)立即組織實施。在實施過程中，一切經(jīng)營活動都以保證計劃的完成。如果一個酒店不實行計劃化管理，就會陳給“盲人”，導(dǎo)致經(jīng)營混亂，失去控制。
        堅持酒店目標(biāo)管理與計劃化管理相結(jié)合的原則好似完善酒店內(nèi)部控制制度的保障，酒店管理人員在建立和執(zhí)行內(nèi)部控制制度時必須遵守這一原則。

 

 

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