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    酒店在接受顧客訂房時候，訂房人員應填寫訂房單，訂房單為訂房者與酒店間的租房合約。通常為方便酒店作業，散客與團隊的合約形式略有不同。在訂房作業時，酒店營銷經理經常會遇到以下一些問題。
 

    酒店訂房者以預付訂金（通常為一日房租）或書面（通常為經常往來顧客）的方式保證訂房合約使用。酒店在保證期內（最少應為到達當日）有責任依訂房合約內容，為顧客保留原訂的房間及附帶要求。
    每個酒店處理臨時顧客的原則是不一樣的。有些酒店很少有直接入住的（wall-in)顧客，其大部分顧客都是有訂房的。因此，直接入住（wall-in）的顧客就比較受歡迎，前廳人員在處理時要特別小心。
    酒店最快樂也最痛苦的一件事就是客滿（房間不夠）。就員工的感受而言，有客滿時的成就感，但又有顧客不走、新顧客要來住的壓力。
    酒店預收訂金后，贏隨時與顧客核對訂房情形，以確保訂房數及其他內容的準確性。若仍有顧客違約或中途取消訂房，酒店應立刻取消該項登記并調整訂房表，同時可沒收全額或一部分訂金。