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酒店營銷應對顧客的需求分析
Post by hotelcis, 2015-4-29, Views: 從酒店顧客的角度研究酒店顧客的需求,當然會有所裨益,但酒店營銷經理不能止步于此。酒店營銷經理應該多與顧客交談,以求了解他們曾經住過哪些其他酒店,并作為以后改進的目標。
一個酒店不要怕生意不好,最重要的是必須了解自己的缺點在哪里,從而加以改進,并知道自己顧客的市場及以后在營銷活動方面應當采取的態度。
對于收益最佳的部門,酒店營銷經理應促使其達到最高銷售數額。不要讓那些在營業上處于赤字狀況或接近赤字的部門拖累其營業部門。
也可經過對個別銷售額更進一步的研究,酒店營銷經理可篩去那些不能獲得較大收益的低位序銷售,并將以前花費在這類營業上的營銷努力也予以降低。
這樣一來,酒店實際上取消了所有不賺錢的銷售,并由于減縮了這類低位序銷售的競銷費用,因而酒店在高位序的銷售利潤將得到提高。
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Tags: 酒店營銷
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