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酒店餐巾折花要尊重文化差異
Post by hotelcis, 2014-11-13, Views: 酒店餐巾折花也要注意文化差異，避免造成不必要的鬧劇。這點(diǎn)需要酒店策劃管理人員對服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，餐巾折花時要注意尊重不同地域的文化差異。
時值隆冬，北京街頭已是銀裝素裹，大風(fēng)呼嘯，行人甚是稀少?？墒窃谑兄行耐獾哪炒缶频昀飬s張燈結(jié)彩，充滿熱鬧景象。今晚這兒有一盛大宴會，各國在京的大商人將匯聚一堂，聽取某大公司總經(jīng)理關(guān)于尋找合作伙伴的講話。會后，客人被請到了大宴會廳，每張桌上都放著一盆大繡球似的黃澄澄的菊花插花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，甚是可愛。客人按指定的桌位一一坐定，原先擁塞的入口處在引座小姐來回穿梭的引領(lǐng)下，很快又恢復(fù)了常態(tài)?？腿藗冮_始了新一輪的談話。引座小姐發(fā)覺，左邊有幾張桌子前仍有數(shù)名客人站著，不知是對不上號還是有別的原因，于是她走上前去了解。原來，那些客人都是法國人，由于她不懂法語，只得把翻譯請來，談話后獲知，法國人認(rèn)為黃菊花是不吉利的，因此不肯入座。引座小姐趕緊取走插花，換上了紅玫瑰花束，客人臉色頓時轉(zhuǎn)愁為喜，樂滋滋地坐下了，引座小姐再三請翻譯轉(zhuǎn)達(dá)她真切的歉意。
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Tags: 酒店策劃
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