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保持酒店職工的身體健康
Post by hotelcis, 2014-11-28, Views: 保持酒店餐飲工作人員身體健康非常重要,這是防止將病菌帶入餐廳和廚房的一個重要環節。因此要做到以下幾點:
(1)酒店策劃管理人員應當重視和關心職工的身體健康,并為他們創造良好的工作條件,不要隨意讓職工加班加點。
(2)酒店餐飲職工應適當休息和鍛煉,吸收新鮮空氣和均衡飲食。由于餐廳和廚房工作時間長,工作節奏快,部分員工上兩頭班(早晚班)。因此,餐飲職工需要有充分的睡眠和休息。下班后,他們應得到放松,特別需喲吸收新鮮空氣。
(3)酒店餐飲職工需要豐富和有營養的食品,喝干凈的水,養成良好的飲食習慣,善于放松自己,不要焦慮,以保持身體的健康。
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