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如何留意酒店客戶的潛意識與人際關系?
Post by hotelcis, 2013-5-7, Views:酒店VI設計者的苦處,大概在于多半以酒店為對象吧!談到酒店,有不同的等級,從小規模的私人旅館、私立酒店,到大規模的品牌星級酒店。其中又有各種相異性質之分,有的連鎖酒店(如7天酒店)、人家酒店、漢庭酒店等不勝枚舉。設計者要交談的人物也很多,包括酒店董事長、酒店經理、酒店管理人員、總務主管等等,對任何職務的人都不可得罪。特別要注意以下事項:
1.要留意酒店中的高低職位——遇到基層人員(警衛、職員、實習職員),倘若忽略了向他們打招呼,會被誤認為看不起他們。
2.要注意酒店經理和酒店董事長人事關系——一般的酒店經理面對設計者都油然產生一股清新感。
3.要留意派系之別——在同一酒店之中,各個職員因為畢業學校的不同,可能自成小團體,還有高低等級之分。
4.差別待遇——遇見同樣是身為酒店董事長,私立酒店、公立酒店及私人酒店董事長的客戶,相互之間都有一種自卑感和優越感。
如果我們不深入了解他們的人際關系,恐怕對酒店VI設計之事大為不利,妨礙整套酒店VI設計的效果。舉例來說,近年來酒店董事長們大多喜歡用簡潔或歐式風格,以創新的表現能力,滿足酒店經理的喜愛。還有,畢業于不同學府的設計者,顯得設計技巧有別,這也是常發生的情形。總之,要處處留心。
經營大酒店的酒店董事長很羨慕私家酒店的酒店董事長,覺得雖然規模小,但總算是一個威風的小王國,可是又認為私人旅館設備很差,他終究是位私家旅館罷了。相對的,私家旅館酒店眼中的大酒店里也不過是薪水與等級階級而已,但是他有時也想到發展大規模酒店去表現一下。因此二者對于彼此的批評皆頗為在意。這些酒店董事長、酒店經理雖然很令人羨慕,事實上他們也有孤獨的一面,心里常不滿于其今日所處的地位、人事及工作。我得到一個秘訣,就是酒店VI設計者跟酒店董事長、酒店經理攀談時,不要多嘴,要多用耳朵和心靈去聽,才能抓到“顧客”的心,這也是做生意的不二法門。
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Tags: 酒店VI設計
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