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酒店物品破損風險防范
Post by hotelcis, 2014-12-6, Views: 酒店餐飲所使用的器皿多為玻璃、瓷器,客人在使用過程中易打碎器皿,或者因為器皿破損導致客人受傷事故發生。當發現客人打碎器皿時,酒店策劃管理人員需安排當值服務員迅速到達現場,詢問客人是否受傷、如客人受傷,應及時送醫治療。
酒店服務人員到現場后,同時查看器皿破損是用餐前破損還是用餐中破損。如果器皿是用餐前破算,客人對于器皿沒有賠償的義務,我方對于受傷客人按摔傷客人處理程序處理。如果器皿在用餐時,由客人原因破損引起的器皿破損或者客人受傷,酒店原則上免責,僅對受傷客人負人道主義救援,同時客人有按折舊價賠償器皿的責任。
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Tags: 酒店策劃
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